Azienda AgricolaDi Rovasenda Biandrate Maria
Un obiettivo aziendale perseguito da tanti anni è la tutela dell'ambiente e finalmente a partire dal 2016 tutta l'azienda è coltivata senza l'utilizzo di sostanze chimiche, a conferma di questo intento l’adesione al progetto “RisoBioSystem” ne è la prova. Questo progetto nato come gruppo di studio partecipato vede riunite importanti istituzioni tra cui il CREA (Centro Ricerca Economia Agricoltura), l'Ente Nazionale Risi, l'università di Torino e l'università di Milano, con una ventina di aziende risicole per l’approfondimento delle tecniche moderne di coltivazione biologica ed un ulteriore controllo del prodotto.